ドイツ料理 ビールを飲みながらマッシュポテトを作ったよ！ヨーロッパが大好きでドイツも大好きなRaluちゃんと2人で何かドイツ料理一緒に作れないか！？とで話していたところ、ドイツはジャガイモの国だから・・・ドイツ風のマッシュポテトを作ろう！となりました♪
今回はビールを飲みながら楽しく料理をします！ドイツビールはコンビニに売っていません。楽天にドイツビールの飲み比べセットが売っているからそこで是非買って見て下さい。とっても美味しいですよ。
今回は時間がなくて、楽天でドイツビールが買えなかったので、コンビニで日本のビールを買いました。日本のビールを飲みながら、ドイツ風マッシュポテトを作っていきますよ！
「Prost！！（乾杯！！）」
アルコール飲みながら作ったらより楽しいですよね。
それではLet’s cooking♬
【日本人が苦手なR】 ドイツ語のRの発音とアメリカ英語のRの発音を比べてみた アメリカ英語の発音はどうでしょう？
Maxie「アメリカ英語の発音はどうでしょう？」
由美子先生「アメリカ英語のｒは基本的に喉の奥の方を唸らせる感じで、よく誤解させるのは巻き舌にする方がいらっしゃいます。その方法でも通じるのでOKですが、ほとんどのアメリカ人は舌を巻くのではなくて、舌をギュッと引いて、舌の根元が上に上がる感じで発音します。顎下の方で出す感じです。」
Maxie「ドイツ語はバラバラに発音します。」
由美子先生「スペルは一緒だけど、発音が全然違いますね。これは難しい！ヨーロッパの人って喉の奥の方から響かせるよね。これは日本語との違いかな。吐くと同時に発音しているから、そこは英語と共通しているかも・・・」
Maxie「確かにそうで、男性のドイツ語はかっこいいけど、女性だとフランス語の方が女性らしいかもしれない。」
由美子先生「英語を習う日本人もそうなんですけど、喉の奥の方から声を出すのは苦手なので、思い切らないと出ないんですよ。」
Maxie「ガラガラとうがいをするのは発音の練習になりますよ。」
由美子先生「うがいをする時に喉を鳴らすような感じ。あと、汚いけど、ゲップをする時とかウェって喉から出るんですよ。日本人だと喉を鳴らすような発音はしないので、えっ！？って戸惑う方が多いんですけど、アメリカ英語のｒも喉を鳴らします。ドイツ語のｒよりも英語のｒの方が楽に出せるので、ドイツ語がネイティブの方にとってはアメリカ英語を発音するのは難しくないんですよ。でも、日本人にとっては喉を鳴らす発音がすごいハードルが高い。だから、みんな単調な発音になってしまう。喉の奥から響かせないといけない。」
今回はドイツのホテルでよく使われるドイツ語のフレーズについてご紹介していきます。
ドイツに行った時にホテルを使うことがありますよね。
その際にチェックイン、チェックアウト、その他基本的に使う文法を紹介しているので是非最後までご覧下さい。
○すみません、今日部屋は空いていますか？
○1人で泊まります
○カードでお支払いします
○延長したいです
○Wi-Fiのパスワードはどうなっていますか？
○日本専用の充電器はありますか？
○どうぞ、部屋のカードです
○朝ご飯は6:30から9:30までです
○近くにいいカフェはありますか？
○チェックアウトをしたいです
○荷物をロビーに置いておきたいんだけどいいですか？
○空港までのタクシーをお願いします
今回はみんな大好き！ディズニーの「アナと雪の女王」の曲
ドイツ語歌詞でドイツ語を学んでいきます！
覚えた方がいい単語など紹介していきますよ。
また、日本語歌詞も載せているので見比べて見て下さい♪
【訳】今日の夜、山の上に雪が白くてキラキラしている
【日本語歌詞】降り始めた雪は
【単語】
Der Schnee＝雪
glänzt weiß＝白くてキラキラする
auf den Bergen＝山
heut’＝今日
Nacht＝夜
【訳】雪の上には何も足跡も見えていない
【日本語歌詞】足跡消して
【単語】
Spuren＝足跡
Keine＝何もない
【訳】淋しい国
【日本語歌詞】真っ白な世界に
ベートーヴェン(Ludwig van Beethoven)は「運命(交響曲第5番 ハ短調 作品67)」「エリーゼのために(バカデル第25番イ短調 WoO59)」など数々の名曲を生み出した作曲家兼ピアニストです。音楽史でも代表的な人物で、日本人でもベートーヴェンを知らない人は少ないでしょう。そのベートーヴェンはドイツのノルトライン=ヴェストファーレン州にあるボンという都市出身で、ボンで幼少期に宮廷音楽家として演奏を行ったり、同じくノルトライン=ヴェストファーレン州にあるケルンの演奏会でデビューを果たりとドイツに所縁がある人物でした。今回はそんなベートーヴェンの代表曲の一つである「歓喜の歌(An die Freude)」について紹介します。
〇当時の情勢
ベートーヴェンは歓喜の歌を第9交響曲として1824年に完成させました。
その当時は「ベルリンの壁」が建てられていました。ベルリンの壁は第二次世界大戦後に分裂した東ドイツと西ドイツ間における人口流出を防ぐために作られたコンクリートの壁で、ドイツの東西冷戦の象徴とも呼べる壁でした。
そのベルリンの壁は1989年に東ドイツ政府が旅行と国外移住に対する大幅な規制緩和をするための政令を発表した日の夜、国境検問所が開設され、撤去へと至りました。
同時期にドイツの隣のチェコスロバキアではチェコスロバキア共産党によって民主化革命であるビロード革命(sametová revoluce)が行われました。このようなドイツやチェコスロバキアなどがある東ヨーロッパでは主要な生産手段を社会化しようという「共産主義」を変えていこうとする「東欧革命」が行われていました。
歓喜の歌はベルリンの壁崩壊と同じ年にチェコのプラハで行われた演奏会で東欧革命のテーマ曲として演奏されました。
