ドイツ ジンジャーブレッドハート

Das Lebkuchenherz(ジンジャーブレッドハート) - ドイツ人の告白文化を紹介します。

からかいや侮辱の象徴として、または単にお土産として、ジンジャーブレッドはドイツのクリスマスマーケットでベストセラーです。

どこを見ても、ジンジャーブレッドのハートがいっぱい吊るされた屋台があります。非常に小さいものから非常に大きいものまで、ワイルドな色、または控えめなものまで、誰にとっても完璧なジンジャーブレッドハートがあります。

ミュンヘンオクトーバーフェストのジンジャーブレッドハートは現代の発明であり、単に消費を目的として作成されました。ミュンヘンを拠点とするグスタフ・チェルニッチは、35年前のオクトーバーフェストのディーラーに彼のパン屋を提供しました。ジンジャーブレッドハートの元のバリエーションは先が細くなっていますが、これは実際には称賛されませんでした。 チェルニッチはチョコレートハートをうまく売ることができ、また彼はチョコレートを売るのが好きということに気付きました。そこで、グスタフ・チェルニッチと彼の妻は、先のとがったハートやチョコレートのハートの代わりに丸いジンジャーブレッドのハートを作成するというアイデアを思いつきました。そしてオクトーバーフェストのハートの誇大宣伝が始まりました。